ข้อควรระวังในการทานโปรตีนลดน้ำหนัก
- รสคาราเมล หอมกลิ่นคาราเมลมาก อร่อย หวานกำลังพอดี อยู่ท้อง โปรต
การกินเวย์โปรตีนในตอนที่หิวจะช่วยให้โปรตีนดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและออกฤทธิ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กินโปรตีน วันละเท่าไหร่ ? … ท่านที่เริ่มดูแลตัวเองก็จะเริ่มรู้ว่าร่างกายต้องการโปรตีนทุกวัน พอเริ่มศึกษาต่อก็จะรู้ว่าผลของการขาดโปรตีนเป็นยังไง พอเริ่มศึกษาต่อไปอีกระดับนึงก็จะรู้ว่าผลของการกินโปรตีนเยอะเกินจะเป็นยังไง สุดท้ายก็จะมีคำถามว่าแล้ววันๆ นึงเราควรกินโปรตีนเท่าไหร่ บทความนี้ผมจะมาเล่าให้ฟังครับว่าแต่ละวันเราจะกินโปรตีนเท่าไหร่ให้อิ่มระดับเซลล์ หมายความว่าไม่ใช่แค่เรากินโปรตีนอิ่มแค่ที่ท้อง แต่เซลล์ซึ่งเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของร่างกายได้กินโปรตีนอิ่มตามที่เซลล์ต้องการด้วย
นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังมีข้อดีอีกหลายอย่าง เช่น
เนื้อสัตว์จากพืช คือ อาหารที่มีลักษณะเนื้อสัมผัสและโครงสร้างคล้ายเนื้อสัตว์ แต่ผลิตหรือทดแทนบางส่วนด้วยโปรตีนจากพืช เช่น โปรตีนจากถั่วเหลือง ข้าวสาลี ธัญชาติต่างๆ (หมายถึง กลุ่มเมล็ดธัญพืช) สาหร่ายหรือเห็ด เป็นต้น
เนื้อวัวแบบไม่ติดมันมีโปรตีนสูงมากแถมยังอร่อยด้วย
น้ำเต้าหู้ ประโยชน์เน้น ๆ เด่นที่เครื่อง
เป็นพลังงานแก่ร่างกายอย่างดียามร่างกายขาดพลังงาน
ตลาดเนื้อสัตว์จากพืช… ผลิตภัณฑ์ที่ใช่ตอบโจทย์ผู้บริโภค
• โปรตีนพืชคือ เป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกของคนกินมังสวิรัติ
เนื้อหมู แพงขึ้น จะกินอะไรแทนดี?? คำถามที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในขณะนี้ นั่นก็เพราะช่วงนี้เกิดโรคระบาดใหญ่ในหมู จึงทำให้เนื้อหมูมีราคาแพงขึ้นเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว!
แต่อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่านอกจากการได้รับโปรตีนอย่างเพียงในทุกวันแล้ว เราก็ควรต้องทำอย่างอื่นอีกเพื่อให้สุขภาพดีขึ้น
อย่างไรก็ตาม ในส่วนของกฎหมายอาหารทั้งในไทยและต่างประเทศยังคงไม่มีการรองรับโดยรวมของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืช ผู้บริโภคจึงจำเป็นจะต้องเลือกซื้ออย่างระมัดระวัง ตรวจสอบส่วนประกอบเพื่อป้องกันการเกิดการแพ้หรือผลเสียอื่นๆ ที่อาจตามมาได้ และความปลอดภัยในระยะยาวถึงผลที่จะตามมาซึ่งจำเป็นต้องศึกษาเพื่อหาข้อมูลต่อไป